ハラダ ノブオ   HARADA Nobuo
  原田 信男
   所属   21世紀アジア学部 21世紀アジア学科(グローバルアジア研究科 グローバルアジア専攻(修士課程),グローバルアジア研究専攻(博士課程))
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/10
形態種別 種別不明な研究業績
標題 米と日本の食文化――食育の観点から
執筆形態 単著
掲載誌名 平成28年度NPO日本食育インストラクター1級、2級資格取得合同研修会
出版社・発行元 NPO日本食育インストラクター協会
巻・号・頁 25-44頁