ハラダ ノブオ   HARADA Nobuo
  原田 信男
   所属   21世紀アジア学部 21世紀アジア学科(グローバルアジア研究科 グローバルアジア専攻(修士課程),グローバルアジア研究専攻(博士課程))
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/12
形態種別 単行本
標題 『大日本農会叢書6 21世紀農業の外部条件を模索する』 
執筆形態 共著
出版社・発行元 大日本農会
概要 (うち「米を選んだ日本の歴史――風土と食文化」p212~248を担当)  総頁数314 (『農業』1484号 p6~26 2007年8月1日に同名で発表したものを再録、)