ハラダ ノブオ   HARADA Nobuo
  原田 信男
   所属   21世紀アジア学部 21世紀アジア学科(グローバルアジア研究科 グローバルアジア専攻(修士課程),グローバルアジア研究専攻(博士課程))
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2006/07
形態種別 単行本
標題 『結社の世界史 1 結衆・結社の日本史』 
執筆形態 共著
出版社・発行元 山川出版社
著者・共著者 福田アジオ(編)脇田晴子・高木俊輔・揖斐高・原田信男ほか22名
概要 (うち「文人社会と料理文化」p148~160を担当)   総頁数374