ハラダ ノブオ   HARADA Nobuo
  原田 信男
   所属   21世紀アジア学部 21世紀アジア学科(グローバルアジア研究科 グローバルアジア専攻(修士課程),グローバルアジア研究専攻(博士課程))
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/12
形態種別 単行本
標題 『食の文化フォーラム 17 飢餓』 
執筆形態 共著
出版社・発行元  ドメス出版
著者・共著者 丸井英二(編)・原田信男ほか8名
概要 (うち「日本の飢餓」p20~41を担当)  総頁数260