ハラダ ノブオ   HARADA Nobuo
  原田 信男
   所属   21世紀アジア学部 21世紀アジア学科(グローバルアジア研究科 グローバルアジア専攻(修士課程),グローバルアジア研究専攻(博士課程))
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1993/03
形態種別 単行本
標題 『地域・情報・文化』(うち「北海道と沖縄の食文化に関する比較史的研究」p327~343を担当)
執筆形態 共著
出版社・発行元 響文社
著者・共著者 札幌大学女子短期大学部(編)江上波夫・渡邉仁・原田信男ほか25名
概要 札幌大学女子短期大学部創立25周年記念論文集  総頁数460