アカイシ　ヒデユキ AKAISHI Hideyuki
赤石　秀之
所属 政経学部 経済学科
職種 講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/04/11
形態種別 単行本
標題 ウンチの経済学
執筆形態 共著
掲載区分 国内
出版社・発行元 八千代出版
著者・共著者 水野勝之、赤石秀之、南部和香、土居拓務
概要 かつて、日本では農作物の肥料としてウンチは再利用され、ウンチ循環型社会が自然と成立していた。ただし、衛生的にすべて再利用されていたわけでもなく、水質・土壌汚染を引き起こし感染症リスクを高めてしまうこともあった。現在、日本はトイレの美しい国と言われている。その反面、あっという間に目の前から姿を消すウンチの排泄への意識は低くなってしまい、最終的に自然環境の中で処理されているという意識が薄れている。経済学そして環境経済学という学問の力を借りて、現代を生きる我々にとって必要な「持続可能なウンチ循環型社会」を構築していくヒントを探る。